すごく丁寧でこだわりのお店なんだと思います。すごくおいしくて、生き返った････････････ 岐阜県 大垣市珈琲自家焙煎の店 珈琲幸房多香（こーひーこうぼうたこう）https://coffee-takou.com/ 「まぁ許容範囲」のコーヒーでなく、どうしてもうまい珈琲が飲…

お茶の水の 古瀬戸という珈琲店。かわいい。し、おいしい。カウンターに座ったら カップお好きなのどうぞ。と言われました。取っ手がないやつを選んでしまい 緑茶風に飲みました。 2022-04-30 22:23:54

道を歩いていて おなかがすいて遭難しそうになっていたところにちょうどあったお店にふらふらと入りました。湯島付近の「French Vouge」というお店なんですが。誰もいないかと思ったら、中にはおひとり様がちらほらといて、静かでかなり快適な雰囲気でした。…

コーヒーを不味くする３つのNG行動【やっちゃダメ】 コーヒーを美味しくする３つのOK行動 喫茶店の味を自宅で再現！ワンランク上のおうちコーヒー Professional skills of hand dripped coffee at home 微粉は かき集めて入れていました･････ 最後の1滴まで…

上記のブログ（https://yamaguchi-coffee.com/mandeline-sumatra-tiger/）に写真があるけど、豆が濡れてるみたいにつやつやしている。 やっぱりわたいにはすぎた豆だなこりゃ･･･････ しかし、今日 甘酒プリンとともに味わったスマは 最高にうまかったです。…

甘酒プリン固まりました。豆腐ではありません。すごいうまいです。これならコンビニ要らず。ゼラチンが若干少なくてもよかったかな。でも一袋５ｇだから、わざわざ残したりはしないけどな。 昨日のコーヒーを会社で飲んだ。少し、中心が出て来ました。まだま…

昨日淹れたコーヒーを会社に持って行って飲みました。 保存用だから冷たくして持って行きましたが香りが全然違う！ 店で買ったみたいな高級アイスコーヒーの香りがしました。（何かがおかしいようで、味はもうひと越え） そして今日は トータルで4回目くらい…

ついに 珈琲きゃろっとさんの初回お試しセットを申し込んでしまった････････････ 昼カフェオレのうまさに感動したのと、やっぱりちゃんとしたコーヒーは違うかもしれないと思って。麻薬（砂糖）中毒が よりまぎれるかもと思って。 「砂糖」は麻薬よりも中毒…

ということで 食べ過ぎで胃が痛いので昼抜き。昼はうまいカフェオレにすることにします。それなら抜いても耐えられそう。牛乳は腸に悪いんだけど。自分の場合。でも飲みたい 会社の近くに 個人の珈琲屋さんが結構あるのではしご 最近歩いていない道を歩いた…

昨日は何気なくこれを見始めたら なんかおもしろくて丸一日一気見してしまった。コーヒーはカムの性質だってどこかでしおりちゃんが言ってらした気がするんですがどうでしたでしょう。 しかし、コーヒーの不思議さは 知られざるカムという感じがしてしまいま…